Żółte święto czyli Wielkanoc po szwedzku

W Szwecji Wielkanoc - Påsk jest  świętem wyczekiwanym  zarówno przez tych związanych z kościołem katolickim bądź protestanckim, jak i  tych  dla których są to po prostu cztery dni wolne od pracy. Tak więc jedni przygotowują się duchowo na przeżywanie Męki  i Zmartwychwstania  Jezusa, uczestniczą w nabożeństwach, święcą pokarmy. Dla innych jest to, w zależności od … Czytaj dalej Żółte święto czyli Wielkanoc po szwedzku

Reklamy

Sałatka z halloumi

Sałatka, którą polecam jest bardzo smaczna i pożywna. Świetnie nadaje się na lunch, a  przygotowanie jej nie zabiera zbyt dużo czasu. Przepis dostałam od mojej przyjaciółki Kristiny, ona od znajomej Marii. Każda dodała do przepisu coś od siebie, swoje ulubione przyprawy, czy dressing.  Ja  także dodałam swoje trzy grosze, i tak powstała pyszna sałatka, którą … Czytaj dalej Sałatka z halloumi

A może coś z jelenia?

Lubię gotować, lubię odkrywać nowe smaki. Znudzona dotychczasowymi potrawami z drobiu i innego mięsiwa, sięgnęłam po dziczyznę. Oto  przepis na super prostą i bardzo smaczną  potrawę z jelenia. składniki na 4 porcje 2 opakowania kronhjortsskav po 240 g /mrożonych plastrów mięsa jelenia/ czerwona borówka-lingon ok.100 g masło do smażenia ok. 100 g śmietana 15% ok … Czytaj dalej A może coś z jelenia?

Kizomba i polskie pierogi

Organizacja międzynarodowego festiwalu jest nie lada wyzwaniem. Moja córka Magda już po raz drugi uczestniczyła w przygotowaniu tego przedsięwzięcia wraz z  właścicielami szkoły tańca Esconde Dance. Dlaczego o tym piszę? Bo Madzia jest sprawczynią mojego zaangażowania się w tą imprezę. Ale po kolei. Tańce tańcami, warsztaty, warsztatami ale jeść też trzeba. I tutaj moja wspaniała … Czytaj dalej Kizomba i polskie pierogi