Koncert „Chorus Polonicus”

3 grudnia, we wnętrzach przepięknej Katedry Domkyrkan w  Goteborgu odbył się świąteczny koncert polskiego chóru Chorus Polonicus pod dyrekcją Wojciecha Głucha. Wśród publiczności, która tłumnie wypełniła kościół przeważała  Polonia, ale nie zabrakło też szwedzkich miłośników muzyki chóralnej. Koncert rozpoczął  polskim akcentem pianista Marcin Dominik Głuch /prywatnie syn dyrygenta/ wykonując  poloneza A-dur Fryderyka Chopina. W wykonaniu … Czytaj dalej Koncert „Chorus Polonicus”

Reklamy

Śledzie, śledziki, sill

Śledź od  zawsze gościł na stołach polskich i szwedzkich. Różnie jest przyrządzany. W Polsce tradycyjny śledź wigilijny to ten z cebulką w oleju. W Szwecji też z cebulką, marchewką, często z porem, ale za to w słodkiej zalewie octowej . Bardzo smaczne są też z borówką czerwona, w sosie musztardowym, kawowo-musztardowym, czy rakowym - moje … Czytaj dalej Śledzie, śledziki, sill

Świąteczne koncerty

W grudniu, pomiędzy produkcją pierników, pepparkakor, szafranowych bułeczek i pierogów, udało mi się uczestniczyć w kilku świątecznych koncertach. Na rozpoczęcie adwentu słuchałam Geteborskiego Akademickiego Chóru Kameralnego - Göteborgs Akademiska Kammarkör, który utworem "O Helga Natt" i innymi kolędami, w tym również po islandzku, wprowadził mnie w przedświąteczny klimat. Przyjemność była tym większa, że w chórze … Czytaj dalej Świąteczne koncerty

Pierniczki & pepparkakor

Już dzisiaj zaczęłam pieczenie pierniczków, jako że powinny trochę poleżeć w oczekiwaniu na zdobienie. Zamieszczam przepisy na polskie pierniczki i szwedzkie ciasteczka - pepparkakor. Wykonanie zarówno jednych i drugich nie jest ani trudne, ani pracochłonne. Polskie pierniczki Składniki: 25 dkg cukru 25 dkg miodu 30 dkg masła 60 dkg mąki pszennej 1 łyżeczka sody 1 … Czytaj dalej Pierniczki & pepparkakor

Przedświąteczne klimaty

W tematyce świątecznej pozostajemy już od połowy listopada, kiedy to zaczęły pojawiać się dekoracje i przeróżne ozdoby, zwiastujące nadejście Bożego Narodzenia. Pisałam wcześniej o zwyczajach adwentowych, a dzisiaj chcę pokazać świąteczne dekoracje w moim mieście. Wszędzie jest mnóstwo iluminacji, a witryny sklepowe kuszą i przyciągają oko w najróżniejszy sposób. Pogoda niestety jest bardziej jesienna niż … Czytaj dalej Przedświąteczne klimaty

Kolorowo przedświątecznie

  Kwiaty też przypominają, że zbliżają się święta. Już na początku listopada w moim polskim domu zakwitł grudniak - kaktus bożonarodzeniowy,     a gdy wróciłam do Göteborga w połowie listopada w moim szwedzkim domu powitał mnie - też grudniak.     Kwiat, który przypomina, że nadchodzi  zima, a z nią Boże Narodzenie. W Polsce … Czytaj dalej Kolorowo przedświątecznie

Glögg i pepparkakor

Pierwsza niedziela adwentu. Dzisiaj wieczorem w szwedzkich oknach zabłysną świąteczne gwiazdy i zapłoną  adwentowe świeczniki. Ludzie zapalą na stole pierwszą świecę adwentową, i tak przez kolejne niedziele aż do Bożego Narodzenia. Telewizja zacznie nadawać dla dzieci specjalny program składający się z 24 odcinków, który służy odliczaniu do tego wielkiego dnia, tak szczególnie przez wszystkich wyczekiwanego. … Czytaj dalej Glögg i pepparkakor