Śledzie, śledziki, sill

Śledź od  zawsze gościł na stołach polskich i szwedzkich. Różnie jest przyrządzany. W Polsce tradycyjny śledź wigilijny to ten z cebulką w oleju. W Szwecji też z cebulką, marchewką, często z porem, ale za to w słodkiej zalewie octowej . Bardzo smaczne są też z borówką czerwona, w sosie musztardowym, kawowo-musztardowym, czy rakowym - moje … Czytaj dalej Śledzie, śledziki, sill

Reklamy